たとえ牛肉を減らせど

京阪で京都方面のお客さんに訪問した帰りに、JR京橋駅駅ナカ吉野家で牛鍋丼を。
最近、駅の構内に吉野家が増えてきた気がします。
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牛鍋丼とけんちん汁のセット。
牛鍋丼というメニューははじめて食べましたが、白滝と豆腐を使うことで牛肉を減らし、コストダウンを図ったのでしょうか。

横に座ったお年寄りが、牛丼と牛鍋丼の違いを延々と店員さんに繰り返し質問していて、大変だなと思いました。